Which ? Garden, le poumon vert et bio d’Étang-sur-Arroux
Installé au lieu-dit Fougerette, ce jardin potager et ferme de découverte se dresse comme un modèle d’agriculture durable et locale, prouvant qu’il est possible de cultiver la terre tout en respectant ses équilibres fondamentaux. Entre biodiversité, agroécologie et partage citoyen, plongée dans un lieu où la nature dicte le tempo….
À Antully, « Le Pote Âgé Tolérant » révolutionne le maraîchage sur sol vivant
À Antully, en Saône-et-Loire, Dominique Flores a opéré un virage professionnel radical en 2022. Ancien électricien, il s’est transformé en un maraîcher passionné et militant. Sur son exploitation baptisée « Le Pote Âgé Tolérant », il cultive la terre en appliquant les principes stricts de la permaculture et du sol…