Installé depuis l’automne 2021 à Larochemillay, Anselm continue son activité apicole et de transformation des châtaignes du Morvan, commencée en 2018. Et avec un collègue il est en cours de reprise d’une ferme à pommes (jus, cidre, vinaigre). Bientôt aussi des produits à base de petits fruits (en plantation).

Retrouvez les produits de Bocaux d’amour à Moulins-Engilbert ( au Comptoir Gourmand Rue des fossés, et au Grenier Paysan, place Lafayette) et à Luzy ( au Local Paysan Rue des Remparts) ainsi qu’à la boutique producteurs de Bourbon-Lancy