Pascal s’est installé en février 2019 sur une exploitation de 2ha dont 1ha en maraîchage diversifié : haricots, tomates, aubergines, poivrons, concombres, carottes, radis etc…
Un poulailler d’une centaine de poules pondeuses pour une production locale d’œufs bio ; la vente en directe  de plants et la création d’un site de commandes et de points relais pour la récupération des produits.