Exploitation en polyculture élevage, avec un chep­tel allaitant composé de  55  vaches  charolaises  et sa suite, vendues exclusivement en maigre. Une production annuelle de 120 porcs plein air du Mor­van. Les céréales produites sur l’exploitation sont autoconsommées par les bovins et /ou vendues en fonction des rendements (blé, triticale, avoine de printemps et des méteils composés de seigle fores­tier, pois, vesce et triticale). Des semis de lentilles vertes sont réalisés avec une première récolte digne de ce nom en 2022. La production de porcs plein air est destinée à alimenter la Station Fermière en viande et charcuterie.

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Le Grand Patureau 71 320 CHARBONNAT

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46.780065995302, 4.0796866312594

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